白い楕円形のル・クルーゼ鍋を買ったのは、もう20年以上も前のことです。 “一生もの” になるくらい頑丈で、おしゃれな鍋ってないかしら?と思っていた時にみつけたのが「ル・クルーゼ」でした。 1925年にフランスの小さな鋳物工場で生まれたホーロー鍋は、職人さんがひとつひとつ手作りしている超こだわりの鍋です。 “100年鍋” とうたわれているほどの耐久性に加え、デザイン、サイズ、カラーも豊富で、キッチンに飾っておきたくなるほどの可愛さです。 当時、小さめの鍋は持っていたこともあり、パスタや長さのある食材もそのま ...